Lotería del Maíz y la Agrobiodiversidad

Descarga en PDF los tableros.

Nuestros alimentos cuentan una gran historia. Hablan sobre nuestro paisaje, los seres que lo habitan y todo lo que hemos aprendido a cultivar y a cocinar donde vivimos. Son el resultado de la observación, el trabajo y el cuidado mutuo.

Esta lotería celebra algunos de los elementos más icónicos de esta larga historia y te invita a reconocerlos. Mientras juegas piensa que muchas de estas palabras son únicas en el mundo. Cada vez que disfrutas de un atole o una tortilla estás participando del conocimiento de siglos y siglos de personas que con amor lo han preparado para ti